早在七十年代埃爾森納家族就從事打造各種刀具的事業(yè)。當(dāng)時，瑞士軍方向他們訂購一種便于行軍攜帶、多用途的刀子，在1891年10月埃爾森納家族將第一批成品交給瑞士陸軍，由于大受歡迎，埃爾森納家族在1897年注冊取得專利，是為瑞士刀的正式誕生。瑞士的德文原義是瑞士軍官刀，上個世紀(jì)40年代末期，駐歐洲美軍非常喜愛這種多用途的精巧刀子，但因不會德文發(fā)音，而索性稱之為Swiss Army Knife，自此叫響招牌。稱維氏［瑞士軍刀］是因為，官方授權(quán)的只有VICTORINOX和WENGER兩個瑞士生產(chǎn)廠家，可以在軍刀上使用十字標(biāo)志。“瑞士軍刀”在國外如德國、法國、西班牙、美國、日本和中國等經(jīng)常被仿制，但質(zhì)量卻不如真品。然而，不幸的是國外的很多復(fù)制品也印上了瑞士十字，這得通過瑞士大使們的調(diào)解和法院的命令來阻止。不法分子在軍刀上加上十字來以假亂真，而真正得到官方授權(quán)可在刀上使用十字的僅有VICTORINOX和WENGER兩個瑞士生產(chǎn)廠家。